近视眼患者早餐吃什么好

时间:2011-10-13 15:09来源:爱尔眼科 作者:aierlt 点击:
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      鸡蛋12个、牛奶一杯,将鸡蛋打碎、搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后,倒入鸡蛋,滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋,因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老,因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物,不但味道不好,不易消化和吸收,更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常,也会造成缺钙。

     

      另外应注意不放糖,因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡,血钙降低。如果想吃甜的,放些蜂蜜较好。鸡蛋和牛奶皆是营养佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。

     

      无机盐中钙和磷丰富,维生素AB1B2、等也多,所含蛋白质具有全部必需氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养,可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。

     

     

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